Enfin de retour ! Sur le blog bien sûr !

Après cette longue période de trêve imposée (mort de mon PC et attente désespérée du nouveau !), voilà un article qui résume mes deux dernières semaines !

Pour commencer je n’avais pas eu l’occasion de vous faire part du dernier jour passé à Lieksa et de la visite de Koli. C'est un mont (ce qui est plutôt rare en Finlande !!) qui domine un lac, du sommet on peut observer une vue magnifique, un paysage typiquement finlandais, je vous laisse découvrir…

Une petite photo de Päivikki et moi lorsque nous sommes allées boire un coup dans « Le Bar Branché» de Suomussalmi ! Attention lol c'est plutôt ringard! Une petite soirée bien sympa où il y avait une compétition de chant, nous avons bien rigolé en critiquant les chanteuses et chanteurs, on a pu entendre une fille chanter comme un cochon qu’on égorge ! J’ai gouté une boisson très peu alcoolisée aux fruits, ici les femmes boivent ça et les hommes de la bière ! Mais la prochaine fois on va boire des shooters appelés Panthères, ça promet !

Un samedi nous sommes allées monter à cheval dans le petit club, un cours en Anglais ! C’était très sympa, un club tenu par 3 femmes. La monitrice était super gentille, tout comme ca collègue qui s’occupe des chevaux. Il a fallut réapprendre quelques petits trucs car les finlandais ne montent pas tout a fait comme nous ! Ma monture que vous pouvez voir en photo s’appelle Vivi, c’est un cheval finlandais, elle est adorable.

La remise en selle s’est très bien passée mais dès le lendemain les courbatures se sont faites sentir… partout… Dur dur le vélo le lundi matin ! Surtout pour les fesses !

Ce samedi là nous avons également entrepris la confection de plats typiques : Les carelian pies dont je parle tout le temps car je les adore ! Et les Pullats que j’adore aussi !
Les Carelian pies, c’est un une pate sur laquelle on dépose un porridge de riz. Les Pullats dont de délicieuses petites brioches à la cardamome et à la cannelle !

Pour finir sur mes aventures de ces dernières semaines nous sommes allées rendre visite à des amis de Päivikki qui vont bientôt se marier. Ils ont une ferme avec une vingtaine de vaches, on a pu donner un coup de main pour nourrir les animaux et pour la traite ! Sensations assurées et odeur sympa en rentrant chez soi ! Mais bon c’est quand même de pouvoir faire ça une fois dans sa vie !

Bisous et à bientôt